2026年もレストラン サントリーで楽しいひと時をお過ごしください。
年始の特別メニューとして、正月懐石をご用意しております。ご予約時に「和食」を選択してください。
みなさまのご予約、ご来店をお待ちしております。

【2026年 新春の正月会席　献立　$135】

御先付

紅白蛸なます　いくら乗せ

御祝肴

栗金団、鮑酒蒸し肝ソース、子持ち昆布、公魚甘露煮、紅白鱒燻製甘酢漬け、合鴨ロースト、チーズ酒粕西京焼きと黒豆、紅白和紙、裏白、ライムの葉

御造り

本鮪重ね作り、真鯛そぎ作り、海老重ね作り、祝妻一式、山葵、土佐醤油

御多喜物

御煮しめ
黒豚ロース肉、竹の子、里芋、蓮根、椎茸、蒟蒻、梅人参、牛房　隠元

御家喜物

ロブスター黄金焼、伊達巻、紅白はじかみ、紅白和紙

御強肴

US和牛ステーキ、マッシュポテト、クリームコーン、クレソン、揚げトマト、山わさび、ガーリック、シャリアピンソース

御食事

御雑煮北海道仕立て
角餅、鶏肉、紅白かまぼこ、大根、人参、椎茸、牛蒡、長葱、三つ葉

御甘味

慶祝のハウピアKONAコーヒー香る黒糖ソース
アロハフルーツと共に