和食の美味しいところがつまったおすすめのメニューです。
天ぷらやお刺身など伝統的なものに加え、レストランサントリーならではの海鮮ポケ、特製牛丼などお好みで選べるコースです。

メニューにあります「和州牛」とは、和牛とアンガス牛を掛け合わせた米国産の牛肉です。