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レストラン サントリー
(808)922-5511

鮨「季和」
(808)809-6657

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毎日営業
ランチ
11:30AM - 1:30PM
ディナー
5:30PM - 9:30PM(ラストオーダー 9:30PM)

鮨「季和」
毎週水曜日はお休みしております。

法律に基づき、アルコール提供の際に、有効なIDで年齢の確認をさせていただきます。ID原本のみ有効となりますのでご了承ください。(パスポート、米国内発行の運転免許証など)



鉄板焼き
和食
ラウンジ
個室
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[特別イベント] 2024年7月08日(月) 日本酒テイスティングイベント:鳳陽(内ケ崎酒造/宮城県)

宮城県富谷市にて1661年に創業された内ケ崎酒造の日本酒「鳳陽」とのペアリングで、レストラン サントリーの6品の和食コースをお楽しみいただくイベントです。「鳳陽」は国際的にも受賞歴のある銘酒で、350年以上の歴史を持っています。滑らかで繊細なものから香り豊かでフルボディのものまで、バラエティーに富んだ5種を選びました。日本酒の味わいの幅と複雑さを楽しむと同時に、酒造の伝統について学ぶよい機会にもなるでしょう。

2023年11月ウィスキーイベント
※写真は参考例になります

 

 
開催日時
2024年7月08日(土)午後5時45分開場
午後6時15分~午後9時30分
開催場所
レストラン サントリー内 ラウンジエリア
参加料金
お一人$160(税/チップ込)
※21歳以上の方に限ります。
ご予約・お問い合わせ
チケット販売を終了しました
ご予約確定後のキャンセルは受け付けません。
※食品アレルギーなどで食べられないものがある場合にはお知らせください。
※法律に基づき、アルコール提供の際に、有効なIDで年齢の確認をさせていただきます。ID原本のみ有効となりますのでご了承ください。(パスポート、米国内発行の運転免許証など)

Eメール:aloha@rs-honolulu.com
電話:(808) 922-5511
 

内容

  • 各種日本酒についてワールド・サケ・インポートのTassho氏から詳しい説明があります。
  • 内ケ崎酒造「鳳陽」から次の日本酒をご用意しております:爽やか(純米酒)、蔵の華(大吟醸)、まなむすめ(純米酒)、山田錦(大吟醸)、源氏(純米酒)
  • 6品の和食コース料理に、5種類の日本酒を冷酒にてペアリングいたします。食品アレルギーなどで食べられないものがある場合には事前にお知らせください。

お食事メニュー

※メニューの内容は予告なく変更になる場合がありますのでご了承ください。
 

前菜
マカデミアナッツ豆腐
キアヴェスモークサーモン、キャビアのせ
鯛の酒盗といぶりがっこのポテトサラダ
海老しんじょう
特別純米酒 まなむすめ
お刺身
ハワイ産マグロ
鱧の焼き霜と湯引き
ハワイ産カンパチ
純米大吟醸 蔵の華
煮つけ
銀鱈の煮つけ
純米酒 爽やか
主菜
和州牛のステーキ 神楽南蛮味噌
大吟醸 山田錦
巻物
トロたく巻き
特別純米酒 源氏
デザート 
ハワイ産酒粕と卵の酒粕チーズケーキ
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※イベント詳細は、予告なく変更になる場合がありますのでご了承ください。

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