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レストラン サントリー
(808)922-5511

鮨「季和」
(808)809-6657

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毎日営業
ランチ
11:30AM - 1:30PM
ディナー
5:30PM - 9:30PM(ラストオーダー 9:30PM)

鮨「季和」
毎週水曜日はお休みしております。

法律に基づき、アルコール提供の際に、有効なIDで年齢の確認をさせていただきます。ID原本のみ有効となりますのでご了承ください。(パスポート、米国内発行の運転免許証など)



鉄板焼き
和食
ラウンジ
個室
事前のご予約をお勧めします

[特別イベント] 2024年9月24日(火) 日本酒テイスティングイベント:久保田(朝日酒造/新潟県)

レストラン サントリーの鉄板ルームで、特別な日本酒ペアリングの夕べが開催されます。数々の賞を受賞した名高い久保田の日本酒と、巧みに調理された料理の数々がペアリングされます。高品質で辛口の日本酒といえば久保田。そのブランドは時代とともに進化し、軽やかでキリッとしたものから、濃厚で奥深い味わいのものまで、豊かな香りと風味を提供しています。

久保田 萬寿 純米大吟醸や久保田 雪峰 純米大吟醸を含む5種類の日本酒を揃えたこのディナーイベントでは、久保田の複雑で多彩な味わいを、最高品質の食材と共にお楽しみいただけます。和州牛サーロイン、グースポイントオイスター、鮑、季節の刺身など、6品のコース料理をご堪能ください。
 

2023年11月ウィスキーイベント
※写真は参考例になります

 

 
開催日時
2024年9月24日(火)午後5時30分開場
午後6時~午後9時
開催場所
レストラン サントリー内 鉄板焼エリア
参加料金
お一人$160(税/チップ込)
※21歳以上の方に限ります。
ご予約・お問い合わせ
チケット販売を終了しました
ご予約確定後のキャンセルは受け付けません。
※食品アレルギーなどで食べられないものがある場合にはお知らせください。
※鉄板焼では食材を同じ鉄板上で調理しますので、アレルゲンフリーの環境ではありません。
※法律に基づき、アルコール提供の際に、有効なIDで年齢の確認をさせていただきます。ID原本のみ有効となりますのでご了承ください。(パスポート、米国内発行の運転免許証など)

Eメール:aloha@rs-honolulu.com
電話:(808) 922-5511
 

内容

  • 各種日本酒について朝日酒造/伊藤 薫氏から詳しい説明があります。
  • 朝日酒造「久保田」から次の日本酒をご用意しております:久保田 千寿 純米大吟醸、久保田 純米大吟醸、久保田 碧寿 純米大吟醸、久保田 雪峰 純米大吟醸、久保田 萬寿 純米大吟醸
  • 6品の鉄板焼コース料理に、5種類の日本酒を冷酒にてペアリングいたします。食品アレルギーなどで食べられないものがある場合には事前にお知らせください。
  • ロゴ入りの酒枡やレストラン サントリーのギフト券があたる抽選会も開催いたします。

お食事メニュー

※メニューの内容は予告なく変更になる場合がありますのでご了承ください。
 

- お迎えのビール
和州牛サーロインのローストビーフ クレソンサラダ
牛タン カルパッチョ 神楽南蛮味噌 葱塩糀ソース
久保田 千寿 純米吟醸
海老と蓮根、グースポイント産牡蠣のジョン2種盛り
特製タルタルソース添え ポン酢
久保田 純米大吟醸
鮑の柔らか焼き 雲丹シャリ 肝ソースがけ 久保田 碧寿 純米大吟醸
刺身お造り 鮪 鰆たたき 秋刀魚
山葵 生姜 醤油
久保田 雪峰 純米大吟醸
宮崎牛テンダーロイン ステーキ 玉葱 ズッキーニ
ポン酢 胡麻タレ ガーリックブレッド オリーブ入り
久保田 萬寿 純米大吟醸
アイスクリーム -

※イベント詳細は、予告なく変更になる場合がありますのでご了承ください。

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